FORMAZIONE GRATUITA E STAGE RETRIBUITO PER MAITRE DE TABLE

SCADENZA MARTEDÌ 14 GENNAIO 2020 ORE 10.00

  • DESTINATARI

    disoccupati under e over 30 residenti o in carico a CPI della provincia di Venezia

    Chi può partecipare?

  • SEDE CORSO

    Marghera (VE)

    Dove si tiene il corso?

  • INIZIO CORSO

    febbraio 2020 (durata 184 h)

    Quando inizia il corso?

  • INIZIO STAGE

    aprile 2020 (3 mesi - 480 h)

    Quando inizia lo stage?

  • DESTINATARI

    disoccupati residenti o in carico ai CPI della provincia di Venezia

  • SEDE

    Marghera (VE)

  • INIZIO DEL CORSO

    Febbraio 2020 (184 h)

  • INIZIO DELLO STAGE

    Aprile 2020 (3 mesi – 480 h)

MAITRE DE TABLE

Le aziende interessate a tale progetto ricercano un Maître de Tablefigura ormai indispensabile all’interno dell’organico aziendale, in quanto risulta sempre più determinante curare ogni aspetto e dinamica relativamente all’accoglienza e il monitoraggio della soddisfazione del cliente durante la sua esperienza enogastronomica all’interno della struttura.
Il profilo professionale in esito acquisirà perciò un’ elevata sensibilità e orientamento al cliente in un’ottica di fidelizzazione e/o di aumento della customer satisfaction.
Il  Maître de Table è una figura dalle competenze tecnico-specialistiche elevate, che lavora solitamente in strutture di categoria medio-alta come ristoranti e hotel, resort, servizi di banqueting o catering in occasione di matrimoni e altri eventi speciali. che propone una cucina raffinata (fine dining)

OBIETTIVI DEL PROGETTO

Retica, in collaborazione con Ecipa, ti propone un’opportunità unica di formazione e stage retribuito presso aziende del territorio Veneto. Questo percorso prevede l’inserimento in stage di  un Maitre de Table ovvero una figura in grado di allestire la Location, gestire le prenotazioni, coordinare sala e cucina garantendo un’esperienza soddisfacente al cliente.
Se sei un disoccupato in carico ai CPI competenti dei Comuni della Città Metropolitana di Venezia e dei Comuni di Massanzago (PD), Trebaseleghe (PD), e Mogliano Veneto (TV) o  la tua ultima occupazione è avvenuta presso una unità operativa situata nel Comune di Venezia, per almeno sei mesi, e vuoi intraprendere questo percorso per mettere in pratica ed acquisire nuove competenze tecniche ecco l’opportunità che fa per te.