FORMAZIONE GRATUITA E STAGE RETRIBUITO PER CAMERIERE GASTRONOMO (OVER 30)

Corso FSE gratuito rivolto a disoccupati o inoccupati dai 30 anni in su.

Formazione	120 h
Destinatari	12 Disoccupati dai 30 anni di età (compresi) in su in possesso di diploma di scuola superiore.La disoccupazione deve essere certificata dal proprio centro per l’impiego.Rivolto a lavoratori disoccupati: – beneficiari e non di prestazioni di sostegno al reddito a qualsiasi titolo – ad esempio, Indennità di Mobilità, ASPI, Mini ASPI, NASPI, ASDI […] – persone disoccupate di lunga durata da più di 12 mesi; – persone che non abbiano un impiego regolarmente retribuito da almeno 6 mesi; – persone disoccupate che hanno superato i 50 anni d’età, indipendentemente dalla durata della disoccupazione; – adulti disoccupati, indipendentemente dalla durata della disoccupazione, che vivono soli con una o più persone a carico o adulti che, pur non vivendo soli, sono parte di un nucleo familiare monoreddito con una o più persone a carico – da verificare con apposito stato di famiglia –
Sede	Padova
Inizio teoria	ottobre 2016
Tirocini	Previsti 12 tirocini in azienda di 400 h (2 mesi e mezzo)
Benefit	La partecipazione al corso è gratuita. Per il solo percorso di tirocinio è prevista un’indennità di frequenza pari a 3 o 6 €/h in base alla dichiarazione ISEE presentata e in corso di validità.
Partecipazione	Attraverso candidatura e colloquio.

Finalità del percorso formativo:

Il percorso mira a formare delle figure professionali che operino come Camerieri Gastronomi. Si tratta professionalità che sappiano operare all’interno delle aziende enogastronomiche a contatto con il pubblico e che sappiano assistere i clienti nelle loro scelte. L’obiettivo è di formare figure in grado di consolidare e migliorare il rapporto con la clientela, che sappiano gestire le relazioni con diverse tipologie di pubblico e spiegare i servizi e i prodotti che vengono offerti. La figura in questione saprà operare all’interno della struttura utlizzando gli strumenti e le attrezzature per la preparazione di bevande (caffé e drink) e relazionandosi in modo qualificato nei confronti dei clienti.

Programma del corso e metodologia didattica:

120h di teoria;
400 h di tirocinio aziendale (2 mesi e mezzo);
ricerca attiva finalizzata alla ricerca di colloqui di lavoro.

Le 3 aree su cui i partecipanti al progetto andranno a sviluppare le competenze saranno:

la somministrazione in sala e al banco – attività pratica –;
la relazione con il cliente;
food and beverage management – la sicurezza alimentare e la merceologia alimentare

In fase di selezione saranno valutate positivamente: precedenti esperienze nel settore enogastronomico. Il corso è rivolto a persone disoccupate dai 30 anni (compresi) in su in possesso di diploma e in cerca di un posizionamento lavorativo e iscritti con certificazione al proprio centro per l’impiego:

beneficiari e non di prestazioni di sostegno al reddito a qualsiasi titolo – ad esempio, Indennità di Mobilità, ASPI, Mini ASPI, NASPI, ASDI […]
persone disoccupate di lunga durata da più di 12 mesi;
persone che non abbiano un impiego regolarmente retribuito da almeno 6 mesi;
persone disoccupate che hanno superato i 50 anni d’età, indipendentemente dalla durata della disoccupazione;
adulti disoccupati, indipendentemente dalla durata della disoccupazione, che vivono soli con una o più persone a carico o adulti che, pur non vivendo soli, sono parte di un nucleo familiare monoreddito con una o più persone a carico – da verificare con apposito stato di famiglia -.